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Primizie di primavera, ecco il menu a tema di questa settimana!
Il manto invernale finalmente si sta ritirando, lasciando spazio al tepore primaverile fatto di teneri fiori che sbocciano timidamente, di lento scorrere di linfa nelle piante e di lontano ronzare d’insetti. A questa piccola magia che ci stupisce ogni anno è dedicato il nostro nuovo menù degustazione, con gusti e profumi delicati, fiori nel piatto [...]
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Menu di Pasqua… Ecco la ricetta della Colomba!
La Pasqua si avvicina, e oltre al Menu di Pasqua oggi vi consigliamo la ricetta ufficiale della nostra Colomba pasquale, quella della Pasticceria Veneto di Brescia, una delle migliori! Oltretutto nel loro shop potete anche comprarla online e riceverla direttamente a casa, solo ovviamente se non avete voglia di cimentarvi con questa splendida ricetta o [...]
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Menu di Pasqua 2010 a Brescia
In occasione della S. Pasqua 2010 abbiamo preparato uno speciale menù che potrete degustare nel nostro ristorante, uno dei più suggestivi di Brescia. I nostri chef si sono ispirati ai piatti della tradizione, utilizzando prevalentemente ingredienti e alimenti del nostro ricco territorio, per riscoprire in famiglia i sapori di una volta. Ma ecco nel dettaglio [...]
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Crema di Zucca e Porro al Cerfoglio e code di Gambero: Le Ricette “EASY GOURMET” del Castello Malvezzi
Oggi vi presentiamo una nuova serie di ricette denominate “Easy Gourmet” ovvero ricette gustose e particolari ma dalla preparazione semplice, per reagalare o regalarci un pranzetto delizioso senza eccessivo investimento di tempo o di denaro. Iniziamo con questa interessante ricetta di “Crema di Zucca e Porro al Cerfoglio e Code di Gambero” che può essere [...]
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Al Castello Malvezzi un menù per sedurre
La seduzione è un’abilità, un’arte ma anche un modus vivendi per chi, amante delle cose Belle, desidera vivere appieno le emozioni che la vita offre vivendo la quotidianità non come monotono trascorrere del Tempo ma traendone stimoli ed esperienze sempre nuove. Ed è proprio per sedurre i sensi e la mente che abbiamo preparato un [...]
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