Scopro solo oggi, dopo alcuni giorni dall’uscita di questa guida, che nell’ edizione 2010 la prestigiosa “Bibenda” realizzata dall’ais e diretta da Franco Maria Ricci, ci classifica come “4 baci“, il punteggio più alto per un ristorante affianco a ristoranti come L’albereta di Gualtiero Marchesi, il Capriccio di Manerba, la Dispensa di Adro e il Miramonti l’altro di Concesio. E’ un grande onore per noi questo riconoscimento, datoci da questa importante guida enogastronomica che ha come peculiarità d’essere nata con l’intento di fornire un servizio a chi ama non solo il cibo, ma anche il vino. Questo davvero importante per noi, visto che la stessa guida ci aveva selezionato qualche mese fa tra i 3 ristoranti con la migliore carta dei vini in Italia. Infatti il vino, è un argomento per noi veramente molto importante e su cui puntiamo molto, e stiamo preparando per voi una sorpresa, ma non posso aggiornarvi su nulla se non consigliarvi di continuare a seguirci su questo blog!
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