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Dopo la serata su grand cru rossi un nuovo appuntamento al Ristorante Castello Malvezzi di Brescia per scorpire le peculiarità, e la longevità, dei vini di questi due comuni della parte meridionale della Côte d’Or della Borgogna.
Appellazioni comunali e premier cru ci permetteranno di comprendere il fascino che il terroir di queste fortunate zone riesce a concedere ai vini, conferendo note di gusto e tonalità olfattive uniche al mondo per la loro complessità e ricercatezza.
Guiderà la degustazione il sommelier Nicola Bonera, conosciuto per la sua profonda cultura del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. Vi ricordiamo che vi sono solamente 25 posti disponibili per questa fantastica serata ed il contributo di partecipazione sarà di € 170,00 a persona. Vi proporremo un interessante menù composto da un ricco aperitivo di benvenuto ed un piatto principale sul quale sperimentare i 6 vini per chiudere in dolcezza con un dessert ideato dai nostri chef appositamente per questa degustazione.
Ma ecco i vini che saranno protagonisti:
• Meursault 1993 Coche Dury
• Meursault 1991 Comtes Lafon
• Puligny Montrachet 1er cru Champ Canet 1995 Jean Marc Boillot
• Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 1995 Jean Marc Boillot
• Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon 1995 Domaine Leflaive
• Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 1994 Domaine Leflaive
Un esperienza unica e imperdibile per tutti gli appassionati!!!
Prenotate la vostra serata inviandoci una mail a info@castellomalvezzi.it
oppure telefonateci allo 030 200 4224
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