Il manto invernale finalmente si sta ritirando, lasciando spazio al tepore primaverile fatto di teneri fiori che sbocciano timidamente, di lento scorrere di linfa nelle piante e di lontano ronzare d’insetti. A questa piccola magia che ci stupisce ogni anno è dedicato il nostro nuovo menù degustazione, con gusti e profumi delicati, fiori nel piatto e squisite primizie tutte da scoprire. Piatti semplici tutti da scoprire per passare una serata diversa dal solito in compagnia di amici o per una serata romantica ad un prezzo speciale soli 45 euro, questo è il nostro Menu a tema di Primavera:
Aperitivo di Benvenuto
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p style=”text-align: center;”>Entrèe di Primavera
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Nuvola di Bianchetti
cotti e crudi con
Misticanza di insalate novelle
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Risotto mantecato con cime di luppolo e robiolina bresciana
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p style=”text-align: center;”>Branzino arrosto con tagliatelle di verdure
In guazzetto di vongole veraci
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Predessert
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Dolce a scelta dalla carta
Piccola Pasticceria
Sei curioso di assaggiarlo o di sentire la cucina della nostra nuova Chef? Chiamaci subito allo 030-2004224 per riservare un tavolo o via mail a info@castellomalvezzi.it
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