Al via questa sera con l’aperitivo sulla Terrazza Panoramica, prima della straordinaria Cena di Gala, emozionante anticipazione di un viaggio nella storia dei motori e della tradizione automobilistica.

Attese al Castello 400 persone tra comitato organizzativo, piloti e accompagnatori, che ceneranno nelle eleganti sale del Castello, nella raffinata Serra e nel grande Salone delle Feste.

Castello Malvezzi seguirà l’evento per tutta la sua durata, in qualità di catering ufficiale presso il  Museo delle Mille Miglia.

Non ci resta che dire…che la corsa più bella del mondo cominci!

Aperitivo di Benvenuto

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Tagliere di Grana Padano*
Grissini* con Culatello
Pane in cassetta al Pomodoro
Pane in cassetta al Basilico
Bocconcini di Mozzarella* con Zucchine grigliate
Treccine di Burrata* e Pomodori Pachino
Insalatina di Polpo al Bicchiere
Gallette di Riso integrale alle Verdure
Cubo di Salmone affumicato
Crema di Fagioli Cannellini con Capasanta scottata
Piccole Frittate alle Erbette
Gamberi e Fiori di Zucca in Tempura

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Risotto Mantecato* con Fiori di Zucca, Zucchine e Franciacorta

Pennette con piccole verdure e gamberi con passatina di pomodoro
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Tiramisù del Castello*

Caffè

Piccola Pasticceria*
(Meringhette, Piccole frolle alla frutta e Bigné alla crema)

Vini accuratamente selezionati
€ 40 a persona
€ 10 per bambini fino a 8 anni
Prenotazione obbligatoria

*i cibi contrassegnati con l’asterisco contengono latte

Durante la serata ci saranno dei brevi interventi di Anna Leni Rovetta Referente di AIC Lombardia Onlus e della Dott.sa Chiara Marfurt della Farmacia Zadei.

Se siete alla ricerca di un’atmosfera particolare per festeggiare il vostro compleanno la Khaima del Castello è quello che fa per voi!  Un’originale tenda etnica dove, tra suggestioni d’Oriente e Occidente, potrete festeggiare sorseggiando un cocktail e gustando un menù stuzzicante e fantasioso, mentre il DJ passa le vostre canzoni preferite.

Nelle serate estive la festa prosegue anche all’aperto, tra i tavolini immersi nel profumo del giardino, alla luce delle candele e delle fiaccole.

Parola d’ordine: divertimento!

PS: valido anche per i maggiori di 18 anni!!!

 

Entrèe

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Antipasto

Emulsione di Mela verde e Pepe rosa

 con Battuto di Gamberi rossi del Mediterraneo

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Primo Piatto

Tagliolini al Nero di Seppie

 con Gamberi rossi leggermente affumicati

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Secondo Piatto

Gamberi rossi con condimento all’Amatriciana

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Predessert

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Dessert

Delizie di Saturno

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Caffè

Minimo 2 persone 

€ 45,00 a persona senza vini

€ 53,00 a persona con vini in abbinamento.

Se state iniziando a pensare a dove trascorrere la Pasquetta 2012 non fatevi sfuggire la nostra proposta!

Quest’anno, infatti, per la prima volta il tradizionale pic-nic di Pasquetta si potrà gustare al Castello Malvezzi immersi nel verde, a due passi dal centro di Brescia.

Al menù pensiamo noi!

E mentre vi rilassate nel lussureggiante parco che attornia il Castello, ammirando i boschi di querce e robinie profumate e i coloratissimi pavoni, i più piccoli potranno divertirsi nell’area giochi a loro dedicata.

Menù Pasquetta…nei verdi prati del Castello 

Pic-nic

Focaccia al Rosmarino e Pane Campagnolo

Salame Nostrano della Vallesabbia

Frittatine alle Erbette di stagione

Uova sode e Asparagi

Insalatina di Orzo e primizie del nostro ort

Cùnsadì Bresciano

( radicchio, cipolla, formagella, olio extravergine e aceto rosso )

Piccola macedonia di Frutta

Sbrisolona del Castello

Acqua, e una bibita a scelta ( Coca-cola, Aranciata, Sprite )

€ 25,00 a persona

 Note:

La prenotazione deve essere effettuata entro le 20.00 della sera precedente

Per variazioni sentire la cucina.

Le verdure fresche  tornano sulle tavole dopo la pausa dell’inverno e accompagnano ogni portata, dall’antipasto al secondo. Non mancano i prodotti locali come l’olio extravergine del Garda e le proposte tipiche della tradizione, tra cui il capretto, cucinato “alla bresciana” con polentina di grano.

Aperitivo di Benvenuto

Crema di Patate rosse Trentine “ Bio”
con Baccalà “Morro” sfogliato al Timo
ed olio extravergine del Garda
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Cappelletti di Pasta fresca, Ricotta e Broccoletti Verdi
in guazzetto di Conchigliacci e Capesante

Risotto mantecato con Asparagi, Spugnole
e Formaggella di Capra
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Mignon di Vitello cotto a bassa temperatura
con Salsa alla Senape Antica e giardinetto di verdure

Capretto senz’osso alla Bresciana
con Polentina di Grano
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Buffet di Frutta e dolci

Caffè

Vini accuratamente selezionati

€ 75,00 a persona

Officina del Vivere celebra l’arrivo della primavera con una festa che vede la partecipazione di Maurizio Zanolli, artista poliedrico, che attraverso le sue performance/provocazioni con la pittura e con l’interpretazione psicografica porta a conoscere  e comprendere attraverso la simbologia del colore, dei segni e delle forme, significati nascosti che ci permettono di decifrare noi stessi, gli altri e la realtà.

Per l’occasione Zanolli realizzerà, una performance artistica, partendo da tre aree concettuali: corpo+ mente+ spirito per arrivare a delineare tre percorsi: eros, idea e poesia.

Lo scenario di sfondo sarà l’incantevole parco del Castello Malvezzi, a due passi dal centro di Brescia, che verrà trasformato in un laboratorio artistico sperimentale a cielo aperto, dove troverà spazio anche la mostra fotografica “Alberi” di Annamaria Belloni, che esporrà le sue immagini in uno spazio espositivo naturale: gli alberi!

Il primo giorno di primavera verrà festeggiato anche con un suggestivo volo di palloncini contenenti dei semi.

La Festa di Primavera è aperta a tutti e a ingresso libero. Orario di inizio: ore 18.00

Vi aspettiamo!

FOCUS SU MAURIZIO ZANOLLI

Pittura – Scenografie vive – Passeggiate tra i simboli

Maurizio Zanolli, pittore e scultore, opera anche in teatro e in ogni tipo di eventi (concerti, meeting, manifestazioni culturali…) dipingendo dal vivo, dialogando con musica, danza, canto, recitazione rapportandosi con rappresentazioni classiche e di avanguardia a fianco di artisti diversi.

La sua performance è una provocazione creativa, un’improvvisazione che coinvolge per l’immediatezza dell’apparizione pittorica.

La rapidità e la freschezza del gesto sono sostenute da una lunga ricerca artistica e metafisica sui simboli, i colori, le forme, i segni.

FOCUS SU ANNAMARIA BELLONI

Annamaria Belloni è nata a Genova e vive e lavora a Piacenza, dove gestisce uno studio fotografico.

Accanto al lavoro su commissione, si occupa prevalentemente di ritratto e paesaggio urbano, indagando sulla figura e sulla condizione dell’uomo contemporaneo.Si occupa inoltre della promozione di mostre e di autori che lavorano nell’ambito della ricerca fotografica. E’ ideatore e direttore artistico di “Fotosintesi”, festival internazionale di fotografia giunto alla quinta edizione.

INFO SU OFFICINA DEL VIVERE

Officina del Vivere è un progetto dall’animo green che nasce con l’obiettivo di far convergere l’universo della medicina, dell’alimentazione, dell’arte, della comunicazione e delle nuove tecnologie, per favorire la capacità dell’individuo di relazionarsi con gli altri e con il pianeta.

Seminari, corsi, conferenze, mostre ed eventi di livello nazionale e internazionale.

Avete sempre sognato un matrimonio da film, magari in una romantica chiesetta immersa nel verde parco di una dimora principesca? Se la risposta è sì allora preparatevi a sposarvi al Castello Malvezzi in stile americano! Nella più romantica dimora storica di Brescia è infatti possibile organizzare una cerimonia simbolica americana per celebrare le vostre nozze in modo speciale e assolutamente su misura! Sarete voi a decidere il disegno della vostra cerimonia in base a come l’avete sempre immaginata, scegliendo regole, tempi e modi proprio come nei matrimoni “Made in USA”!

Un matrimonio senza obblighi? Sì, avete capito proprio bene! La cerimonia non ha infatti validità ufficiale! Quind, attenzione, se non volete lasciarvi scappare la vostra anima gemella, assicuratevi prima di avergli/le già messo l’anello al dito!

Se volete saperne di più scriveteci a info@castellomalvezzi.it

Regalatevi un piccolo momento d’estasi e lasciatevi conquistare dalla dolcezza del cioccolato.
Dal 22 febbraio al 30 aprile venite ad assaggiare il nostro menù al cioccolato accompagnato dalla nostra selezione di vini.

Entrée

Mazzancolle Siciliane scottate con Patate mantecate alla Zucca,
Amaretti e scaglie di Cioccolato Abinao 85%.
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Riso Carnaroli mantecato con Curcuma, Burro di Cacao e Dentice Sfogliato al Timo.
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Trancio di Salmone cotto a bassa temperatura con riduzione al Vino rosso e Cioccolato Guanaya 70%.
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Predessert
Dessert Cioccolatoso
Caffè
Piccoli Tartufi al Cioccolato

Vini nostra selezione
€ 65,00

Il Castello Malvezzi sarà lo scenario privilegiato che farà da sfondo ai tantissimi eventi in programma dall’8 marzo trasformandosi in una sorta di “teatro sperimentale” dove i partecipanti diventeranno gli attori protagonisti e costruiranno la scena confrontandosi con relatori d’eccezione.

Officina del Vivere
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