Ristorante Castello Malvezzi di Brescia

Da questo mese vorrei inserire una nuova rubrica oltre alla Ricetta del Mese e all’intervista del Mese, cioè il “Mi presento“, un intervista o biografia a una persona del nostro staff, durante questo viaggio all’interno del nostro ristorante scoprirete meglio tutte le figure che ci lavorano per realizzare ciò che poi trovate quando arrivate. Questo [...]

Per l’intervista del Mese, questa volta intervistiamo “Wennycara”, la blogger che ha vinto il nostro libro di cucina nel contest. Buona lettura a tutti! Nome e Blog? Mi chiamo Sara, il blog a cui ho dato vita è “Wennycara- Appunti di una mente in libera uscita” Quando hai iniziato a bloggare, chi ti ha convinto? [...]

L’intervista di questo mese va ad un blog meno noto, perchè molto giovane, ma di grandi prospettive. Cameriereagogo, offre spunti a tutti i ristoratori ma anche ai clienti che vogliono conoscere meglio il mondo della ristorazione da vicino. Vi lascio all’intervista in attesa della prossima intervista del mese: 1-Nome e blog: Ciao mi chiamo Claudia [...]

Per l’intervista del mese di Luglio abbiamo intervistato il wine blogger Giampiero Nadali che dal 2005 gestisce il blog sul mondo del vino Aristide. Questo importante blogger nel campo nazionale associa il blog con un vero e proprio canale video sul vino. Come noi, ma da solo appassionato, trasmette il vino e la sua storia [...]

Per questo mese abbiamo preparato una intervista di casa, infatti abbiamo intervistato due Food Blogger di Brescia; gli unici, per Brescia, segnalati dalla “prestigiosa” mappa dei foodblogger italiani nel mondo,  che sono “Il mondo di Adrenalina” di Marzia Franchini e “Casa dolce Casa” di Francesca Lazzari. Interessantissima come al solito vi lascio alle due interviste, [...]