E’ arrivato l’autunno, Vieni a scoprire le novità del menu della Caccia!
Entrée di Benvenuto
Antipasto di Lombata di Cervo marinata di Ginepro con insalatina di Puntarelle e Melograno
Garganelli di Pasta fresca con salmì di Lepre
Stracotto di Cinghiale con Polenta di Storo
*** Sacher Torte ***
Caffé
Vini della nostra Cantina, accuratamente selezionati
Euro 55,00 a persona
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Consigli in cucina Ricette.
Saturno è un dio greco che rappresenta la fecondità e la ricchezza, l'unico che, secondo la mitologia, avrebbe regnato nell'epoca della primavera perpetua. Vogliamo oggi presentarvi questa ricetta esclusiva, un dessert di alto impatto scenografico.
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