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Primizie di primavera, ecco il menu a tema di questa settimana!
Il manto invernale finalmente si sta ritirando, lasciando spazio al tepore primaverile fatto di teneri fiori che sbocciano timidamente, di lento scorrere di linfa nelle piante e di lontano ronzare d’insetti. A questa piccola magia che ci stupisce ogni anno è dedicato il nostro nuovo menù degustazione, con gusti e profumi delicati, fiori nel piatto [...]
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